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수돗물2

(토막상식) 과거에 가장 귀했던 먹을거리는 무엇이었을까? 고대 그리스에서는 금과 소금의 가치가 거의 비슷했다. 그래서 당시에 로마 시대에는 군인의 급료를 소금으로 지불했다. 즉, 소금(salt)이란 말은 라틴어의 급료(saliry)를 의미하는 말 salarium에서 나온 말이다. 오늘날 귀한 먹을거리는 바로 물이다. 우리가 실제로 마실 수 있는 물은 지구에 있는 물의 0.009%밖에는 되지 않는다. 전체의 물 중에서 97%가 바닷물이고, 2%는 얼음과 눈으로 되어있다. 2023. 1. 16.
(토막상식) 왜 수돗물에서는 소독약 냄새가 나는 것일까? 대한민국의 수질은 엄청 깨끗하다고 감히 말할 수 있다. 수돗물을 그냥 마실 수 있는 나라는 많지 않으며, 국뽕을 빼더라도 수돗물을 마실 수 있는 나라중에서 대한민국의 수돗 물은 최상위권을 차지한다. 그렇다면 수질은 둘째치더라도 왜 수돗물에서는 소독약 냄새가 날까? 수돗물은 주요 성분이 염소로 이루어져 있기 때문에 약 냄새가 난다. 그렇기 때문에 염소는 열에 약한 성질이 있으므로 냄새에 거부감이 느껴진다면 뚜꺼을 덮지 않은 채로 5분 정도 끓인 뒤 에 사용하는 것이 좋다. 하지만 수돗물인채로 그대로 먹더라도 크게 이상은 없으니 그냥 마셔도 괜찮은 물이 한국의 수돗물이다. 물론 제대로 된 검사를 한 뒤에 일인것은 당연한 일이다. 2022. 5. 8.
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