728x90 반응형 SMALL 커피2 (토막상식) 차를 마실 때 알고 있어야 할 것은 무엇이 있을까? 홍차, 녹차에는 타닌 성분이 들어 있기 때문에 떫은 맛이 나며, 철분과 결합하면 철분의 성질을 변화시키므로 철분 성분이 들어간 약을 먹을 때는 약을 먹고 나서 어느 정도 시간이 지난 뒤에 홍차, 녹차를 마셔야 한다. 커피, 코코아 등에 들어 있는 카페인은 각성효과가 있어서 졸음을 쫓고 집중력을 높이는 데 효과적이다. 대부분의 복합진통제나 약국에서 판매하는 드링크 종류에도 카페인이 들어 있는데, 이런 약과 비슷한 시간대에 커피나 코코아처럼 카페인이 들어간 차를 마시면 다량의 카페인을 먹게 되므로 가급적 피해야 한다. 카페인을 많이 흡수하면 심장 박동을 증가시켜 가슴이 뛰고 다리에 힘이 없어지는 등 부작용이 있기 때문이다. 2023. 1. 31. (토막상식) 차를 따라 마시는 잔 이외에 그 잔을 받치는 접시는 왜 필요한 걸까? 옛날에 홍차의 나라 영국에서는 신사들뿐만 아니라 다과회를 즐기는 숙녀들도 차를 마실때는 잔에 들어 있는 차를 접시에 조금씩 따라 마셨다. 그 때문에 차를 따르는 잔 외에 따로 접시같은 식기가 필요했다. 그것이 지금까지 전해져 내려와서 지금과 같이 찻잔을 받치는 접시가 있는 디자인의 찻잔을 흔하게 볼 수 있게 된 것이다. 2022. 5. 31. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
