728x90 반응형 SMALL 맛있는 안주3 (술)소주에 어울리는 안주에 대해서 알아보자3 날씨가 더워도 날씨가 추워도 사람들은 술을 마신다. 또는 슬퍼도 혹은 기뻐도 술을 마신다. 이럴때 술자리에 빠지면 안되고 아무거나 있어도 안되는것이 바로 맛있는 안주이다. 맛있는 안주는 있을때는 잘 모르지만 없으면 그 존재감을 부각시킨다. 그렇다는 소주에 어울릴 수 있는 안주에는 어떤것이 있을지 오늘도 다섯가지만 알아보자. 1.오뎅탕 날씨에 따라 생각나는 안주가 있는데 그중에서도 특히 추운 날씨에 많이 생각나는 안주가 바로 오뎅탕이 아닐까 생각한다. 추위에 언 몸에 뜨끈한 오뎅 국물은 차가운 바깥에 있던 몸을 따뜻하게 녹여준다. https://blog.naver.com/kjin8282/220621457538(백종원 오뎅탕 레시피) 2.닭볶음탕 치킨도 그렇지만 닭으로 만든 요리는 최고의 술 안주가 된다. .. 2021. 7. 31. (술) 소주에 어울리는 안주에 대해서 알아보자 2 소주에 어울리는 안주에 대해 서술하는건 사실 바람직하지 않다고 생각한다. 그 이유는 어지간한 음식은 소주 안주로 잘 어울리기 때문이라고 할 수 있다. 저번과 마찬가지로 순위와는 상관없이 5가지로 준비해 보았다. 1.족발&보쌈 족발과 보쌈은 오래전부터 사랑받아온 1등 안주감이다. 같이먹는 김치와 무말랭이뿐만이 아니라 서비스로 딸려 나오는 콩나물국도 아주 어울리는 조합이라고 할 수 있다. 특히 빼놓을수 없는 것이 바로 막국수. 막국수만으로도 충분히 안주가 가능할만큼 훌륭한 메뉴이지만 족발과 보쌈앞에서는 사이드로 전락하고 만다. 하지만 이 모든것들이 조합을 이뤘을때는 말이 필요없이 최고라 할 수 있다. 개요 돼지의 다리를 양념한 국물에 푹 삶아내 그것을 편육처럼 썬 음식이다. 설명 통다리를 삶은 뒤 오븐에 직.. 2021. 7. 25. (술) 소주에 어울리는 안주에 대해서 알아보자 한국사람에게 술만큼 빠질 수 없는것중 하나가 바로 술 안주가 아닐까 생각한다. 그 중에서 소주에 어울리는 안주는 어떤것들이 있는지 순위같은것은 빼고 5가지만 자세히 알아보도록 하자. 1.삼겹살 삼겹살은 누구나가 좋아하는 음식이 아닐까 생각한다. 술 안주로도 훌륭하지만 술이 없는 단순한 식사로도 충분히 맛있게 먹을 수 있다. 1. 기본정보 · 구입요령 : 하얀 지방과 붉은 살코기 부분이 선명하게 줄을 이루고 있는 것을 고른다. 기름은 하얗고 살코기 부위는 선명한 핑크빛을 띠는 것이 신선하다. · 유사재료 : 차돌박이 (차돌박이와 삽겹살은 보통 구이로 해서 먹는다. 삼겹살은 기름이 많고 육질이 연하다. 차돌박이는 색이 짙다.) · 보관온도 : 1~5℃ · 보관일 : 3일 · 보관법 : 삼겹살은 되도록이면 덩.. 2021. 7. 24. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
