728x90 반응형 SMALL 변색된 감자1 (토막상식) 껍질을 깐 감자는 어떻게 보관해야 할까? 음식을 하고 남은 감자를 껍질이 벗겨진 상태로 보관하면 쉽게 변색이 되고 금세 상한다. 냉장고에 넣어 두거나 물에 담가 두어도 마찬가지다. 이 때는 물에 식초를 몇 방울 떨어뜨리고, 그 속에 껍질을 깐 감자를 담가 보관하면 색도 잘 변색되지 않고 신선하게 보관할 수 있다. 2023. 3. 5. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST