728x90 반응형 SMALL 소주6 (술) 맥주에 대해서 알아보자2 맥주라는 술이 가지고 있는 이야기가 정말 많다. 아마도 맥주를 팔고 있는 나라만큼의 이야기가 존재하지 않을까 생각한다. 한국역시 마찬가지로 맥주의 이야기가 존재한다. 오늘은 그런 한국맥주에 대해서 알아보도록 하겠다. 맛에 대한 문제의식 부정적 평가와 원인 분석 국산 맥주에서 비판의 대상이 되는 것은, 크래프트 맥주들이 아닌 대기업에서 생산하는 부가물 라거에 한정된다. 따라서 후술된 국산 맥주 혹은 한국 맥주가 지칭하는 대상은 전체 한국 맥주가 아닌 부가물 라거와 드라이 맥주, 발포주들에 한정되어 있다고 봐도 무방하다. 미각을 자극할 요소 자체가 없어서 말 그대로 ‘맛’이 없다. 밍밍해서 맛이라고 할 만한 요소가 거의 없는 수준이다. 한국 대기업의 부가물 라거 맥주를 좋아하는 사람이 있을 수는 있다. 맥주.. 2021. 7. 27. (술) 맥주에 대해서 알아보자 한국인이 좋아하는 술중에서 빠질 수 없는 술중 하나인 맥주에 대해서 알아보자. 소주와 마찬가지로 술 자리에서 가장 많이 찾는 술이라고 할 수 있는 맥주는 특히 더운 여름날에 찾는 사람이 많지 않을까 생각한다. 땀흘리고 집에와 샤워를 마치면 자연스럽게 맥주가 생각나는 것은 어쩌면 당연한 일일지도 모른다. 그렇다면 이 맥주는 과연 언제부터 마셨고 어떻게 생기게 되었을까? 한번 알아보도록 하자. 개요 🍺 🍻 / Beer / 麥酒 보리를 가공한 맥아(malt)를 주재료로 발효시키고 여기에 향신료인 홉(hop)을 첨가하여 맛을 낸 술. 양조주에 속한다. 오늘날 극빈국이 아닌 이상 어느 나라든 자국 맥주 브랜드 하나쯤은 가지고 있으므로, 전세계적으로 가장 대중화된 주류라고 할 수 있다. 맥주를 뜻하는 영어 단어 비.. 2021. 7. 26. 이전 1 2 다음 728x90 반응형 LIST
