728x90 반응형 SMALL 영양소2 (토막상식) 신선한 야채를 고르는 방법은 무엇일까? 채소나 과일을 고를 때는 되도록 가장 신선한 것을 골라야 한다. 왜냐 하면 채소나 과일은 수확을 한 시점부터 생화학적 변화를 겪으며 시들어 가기 때문에 가장 신선하고 영양가 높은 것을 먹기 위해서다. 채소나 과일을 고를 때 가장 유심히 보아야 할 점은 색깔, 광택, 모양, 크기 등이다. 그러나 변칙적인 판매자들 가운데는 소비자가 이런 점을 고려해서 채소나 야채를 고른다는 것을 이용하여 채소 및 과일을 팔기 전에 인위적으로 표백하거나 광택을 주거나 약을 사용하기도 하므로 좀 더 유의해서 골라야 한다. 고를 때 잎이 너무 크거나 잔뿌리가 적고 굵은 경우는 약을 쳤을 가능성이 있으므로 피하고, 제철에 나는 채소 및 과일을 먹는 것이 좋다. 또한 크기가 같더라도 좀 더 무거운 것을 골라야 더 싱싱한 것을 먹을 .. 2023. 1. 29. (토막상식) 고구마를 많이 먹으면 어떤 일이 생길까? "난 쌍둥이를 낳고 싶어. 쌍둥이를 임신할 수 있는 방법은 없는 걸까?" 이런 바람이 있다면 나이지리아 울바 족의 주식을 먹어 볼 것을 권한다. 나이지리아 울바 족의 쌍둥이 출산율은 세계에서 최고이다. 이런 결과는 고구마와 관련이 있다고 한다. 울바 족의 주식이 고구마 이기 때문이다. 고구마에 있는 난포 자극 호르몬이 여성의 난소를 자극하기 때문에 고구마를 너무 많이 먹으면 두세 개의 난자가 한꺼번에 배출되는 경우가 생기기도 한다. 그래서 쌍둥이를 임신할 확률이 높다는 의학적인 견해가 있다. 그리고 주의해야 할 점은 고구마를 너무 많이 먹으면 방귀가 잦을 수 있으니 어느 정도는 주의할 필요가 있다. 2023. 1. 15. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
