(토막상식) 쌀뜨물로 할 수 있는 것에는 어떤 것들이 있을까?

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쌀을 씻을 때 생기는 쌀뜨물 속에는 비타민 B1, B2, 지질, 전분질 등 좋은 영양분이 많이 있다.

쌀뜨물을 된장국이나 찌개를 끓일 때 사용하면 맛도 좋고 영양도 좋은 음식을 만들 수 있다.

우엉, 죽순, 무를 삶을 때 쌀뜨물을 쓰면 쌀뜨물 속의 전분진이 표면을 감싸 주기 때문에

 

산화를 방지할 수 있고, 떫은맛도 감소시킬 수 있다.

이 밖에도 화분에 쌀뜨물을 물 대신 주면 식물에 영양을 줄 수 있고, 더러운 유리창에 뿌려 두었다가

 

하루가 지난 다음에 닦아 내면 유리창이 깨끗해진다.