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검정콩은 몸에 좋은 단백질이 많은 식물로서
피부에 생기를 주고 모발을 건강하게 만든다.
설탕이나 간장 대신 레몬만으로 콩을 조리하여 먹으면 맛도 좋고 몸에도 좋다.
콩은 밭에서 나는 고기라고 부를 만큼
단백질이 풍부하므로 밥을 지을 때
콩을 섞어 지어 먹는 등 자주 섭취해 주는 것이 좋다.
그 외에도 콩은 골밀도 증강, 유방암 발병률 감소, 혈관 보호 등의 효과도 가지고 있기 때문에
사전에 예방하기 위해서라도 콩을 먹는 것이 좋다.
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