(토막상식) 건강한 식사법이 따로 있을까?

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식사는 단순히 음식을 섭취하는 것만을 말하지 않는다.

 

음식을 잘 섭취하는 것도 중요하지만 이것을 잘 소화시키는 것도 매우 중요하다.

음식을 먹기 전에 맛있는 음식에 대한 이야기를 하면 위액 분비가 활발해져서 소화가 잘 되고,

 

식사 전에 물을 마시지 않는 것이 좋다.

식사 전에 물을 많이 마시면 위액이 씻겨 내려가기 때문에 소화를 방해하기 때문이다.

너무 차갑거나 뜨거운 음식, 너무 맵거나 짠 음식도 피하고,

 

식후에는 일정 시간 충분히 휴식을 취해야 소화가 잘 된다.

그리고 음식을 섭취한 뒤에 바로 급격하게 몸을 움직이는 것은 피하는 것이 좋다.