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디카페인2

(토막상식) 커피에 들어 있는 카페인은 무엇일까? 커피에는 카페인이 들어 있는데, 이 성분은 뇌를 자극하여 집중력을 높여 주고, 신진대사를 활발하게 하여 삶을 풍요롭게 해 주는 장점이 있는 반면 지나치게 많이 섭취하면 중독 증세를 보여 빈 위벽이 깎이는 등 해로운 점도 있다. 커피는 적당량을 마셔야 하며 하루 3잔 정도는 무방하다고 한다. 카페인은 커피뿐 아니라 녹차, 홍차 속에도 들어 있으며, 우유를 마시면 카페인의 자극을 완화할 수 있다. 2023. 2. 23.
(토막상식) 커피를 마시면 피부가 나빠질까? 커피를 마셔서 피부가 거칠어지는 것을 느꼈다면 이것은 커피의 재료가 되는 원두가 오래 되었기 때문이다. 오래 된 원두에서 생기는 산화물이 피부를 거칠게 하는 것이다. 그러나 신선한 원두로 커피를 끓여 마셨을 때는 혈액 순환에 도움이 되기 때문에 피부가 좋아 보인다. 원두가 산화하기 전에 먹어야 좋은 커피를 마실 수 있고, 피부가 거칠어지는 것도 방지할 수 있다. 또한 설탕, 크림이 첨가된 인스턴트커피는 당분과 고지방 성분 때문에 살이 찔 염려가 있지만 이런 것을 모두 빼고 먹는 블랙커피를 마시면 커피 속의 카페인이 인체의 소화량을 10% 정도 증기시키므로 비만을 방지할 수 있다. 섬유질이 많은 원두로 커피를 만들어 먹으면 속이 더부룩해지므로 신선한 원두를 써야 한다. 뜨거운 커피를 그대로 마시면 위의 점.. 2023. 1. 8.
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