728x90 반응형 SMALL 유통기한2 (토막상식) 유효기간이란것은 정확히 어떤 기간을 말하는 것일까? 식품, 화장품 등에 꼭 명시해야 하는 것 가운데 하나가 바로 유효기간이 아닐까 싶다. 흔히 적혀 있는 유효기간 안에 모두 먹거나 사용할 수 있다고 생각하기 쉬운데, 사실 이 유효기간이란것의 정확한 의미는 개봉하지 않은 상태에서 보존 방법대로 보존했을 경우 맛의 변질 없이 먹을 수 있는 기한이라는 뜻이다. 이 말대로라면 유효기간이 아직 남아 있더라도 식품을 섭취하거나 할때는 주의가 필요하다. 왜냐 하면 개봉된 식품은 유효기간 전이라도 쉽게 변할 수 있기 때문이다. 그렇기 때문에 음식은 가능한 신선할때 섭취하는 것이 가장 이상적이다. 2022. 5. 10. (토막상식) 유통기한이란 정확히 어떤 기간을 말할까? 식품, 화장품 등에 꼭 명시해야 하는 것 가운데 하나가 바로 유통기한이다. 흔히 적혀 있는 유통기한 안에 모두 먹거나 사용할 수 있다고 생각하기 쉬운데, 이 유통기한의 정확한 의미는 개봉하지 않은 상태에서 보존 방법대로 보존했을 경우 맛의 변질 없이 먹을 수 있는 기한이라는 뜻이다. 이 말대로 해석하자면 유통기한이 아직 남아 있더라도 안전한 식품이 아닐 가능성이 있는 것이다. 왜냐 하면 개봉된 식품은 유통기한 전이라도 쉽게 변할 수 있기 때문이다. 고로 유통기한뿐만 아니라 음식을 먹기전 한번더 조심하는 습관을 가지면 유통기한으로 인해 생기는 병같은 것을 더 잘 예방할 수 있을 것이다. 아래 표는 식품 유통기한 섭취가능기한을 표시한 표이다. 지난 5월 30일 식악처는 2021 P4G 서울 녹색 미래 정상회.. 2021. 8. 10. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
