728x90 반응형 SMALL 환경호르몬 예방2 (토막상식) 환경호르몬을 예방할 수 있는 음식이 있을까? 환경호르몬에 의한 여성호르몬의 증가를 막을 수 있는 대표적인 음식은 바로 녹차다. 여성호르몬 수용채를 보유하고 있는 여성의 유방암 세포주에 환경호르몬 의심물질인 '비스페놀 A' 와 '제니스타인' 을 각각 20억 분의 1g/mol 과 1천만 분의 1mol(1mol은 물 1L 당 1g이 함유된 양) 씩 혼합반응시켜 일주일간 관찰한 결과 유방암 세포수가 2배로 늘었다. 그러나 유방암 세포 주와 같은 양의 '비스페놀 A' , '제니스타인' 을 혼합한 뒤 녹차의 카테킨 성분 1만 분의 1mol을 넣어 유방암 세포 증가 여부를 관찰한 결과 별다른 변화가 없었다. 이것은 녹차의 카테킨 성분이 여성호르몬 증가억제작용을 하는 것을 나타내는 것으로, 환경호르몬 피해를 예방할 수 있는 가능성을 제시하는 연구결과였다. 2023. 3. 2. (토막상식) 환경호르몬은 왜 위험할까? 환경호르몬(내분비계 장애물질 Endocrine Disruptors)은 인체의 정상적인 내분비 기능을 방해하는 합성 또는 자연상태의 화학물질로, 생식능력에 이상을 일으키고, 후손에게까지 전달되는 등 사람에게 매우 위험한 물질이다. 환경호르몬은 사람의 몸 속에 들어가 진짜 호르몬인 척하며 '모방(mimic)' 을 하는데, 이 가짜 호르몬인 환경호르몬이 몸 속 세포 물질과 결합하여 비정상적인 생리작용을 일으킨다. 더 큰 문제는 이러는 동안 진짜 호르몬이 할 수 있는 역할공간을 가짜 호르몬이 완전히 빼앗아 버리는 것이다. 이를 '봉쇄(blocking)' 라고 하며, 대부분의 환경호르몬이 모방과 봉쇄를 하고 있다. 심각하게 생각해 볼 것은 이 물질이 사람이 살고 있는 환경에 산재해 있다는 것이다. 일례로 컵라면 .. 2022. 10. 27. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
