728x90 반응형 SMALL 전체 글369 (술)소주에 어울리는 안주에 대해서 알아보자3 날씨가 더워도 날씨가 추워도 사람들은 술을 마신다. 또는 슬퍼도 혹은 기뻐도 술을 마신다. 이럴때 술자리에 빠지면 안되고 아무거나 있어도 안되는것이 바로 맛있는 안주이다. 맛있는 안주는 있을때는 잘 모르지만 없으면 그 존재감을 부각시킨다. 그렇다는 소주에 어울릴 수 있는 안주에는 어떤것이 있을지 오늘도 다섯가지만 알아보자. 1.오뎅탕 날씨에 따라 생각나는 안주가 있는데 그중에서도 특히 추운 날씨에 많이 생각나는 안주가 바로 오뎅탕이 아닐까 생각한다. 추위에 언 몸에 뜨끈한 오뎅 국물은 차가운 바깥에 있던 몸을 따뜻하게 녹여준다. https://blog.naver.com/kjin8282/220621457538(백종원 오뎅탕 레시피) 2.닭볶음탕 치킨도 그렇지만 닭으로 만든 요리는 최고의 술 안주가 된다. .. 2021. 7. 31. (술)맥주에 어울리는 안주에 대해서 알아보자 vol.1 더운 여름 특히 많이 생각나는 술이 맥주가 아닐까 생각한다. 땀 흘린 뒤에 마시는 맥주는 하루에 피로를 풀기에 충분하다. 그런 맥주에 잘 어울리는 안주에는 어떤것들이 있을까 ? 순위 같은것은 상관없이 5가지만 알아보도록 하자. 1.치킨 남녀노소 싫어하는 사람이 없는 안주가 아닐까 생각한다. 맥주 뿐만 아니라 소주에도 더할나위 없을만큼 어울리는 안주이기도 하며 만약 안주에 순위를 매긴다면 거의 1위를 차지하지 않을까 생각하는 메뉴이기도 하다. 그 만큼 치킨은 맥주에 잘 어울리며 맥주하면 자연스럽게 생각나는 안주다. 아래는 치킨의 종류이다. 프라이드 치킨 양념치킨 양념 반 후라이드 반 전기구이 통닭: 전기열선 앞에서 장시간 빙글빙글 돌려가며 굽는 형태. 구운치킨 베이크 치킨: 튀김옷은 입히지만 튀기지 않고 .. 2021. 7. 30. (술) 맥주의 효능에 대해서 알아보자 맥주는 사람들이 많이 즐겨마시는 술이다. 그런 맥주의 의외의 효능들에 대해서 알아보도록 하자. 맥주에는 심혈관 질환, 골다공증, 백내장에 도움이 되는 성분이 함유되어 있다. 그뿐만 아니라 맥주는 심미적인 목적으로 사용되기도 한다. 맥주는 세계에서 가장 많이 소비되는 음료 중 하나이다. 퇴근 후 동료들과 맥주를 한잔하기도 하고, 휴가를 가서 마시기도 한다. 맥주를 적당량 마시면, 건강에도 도움이 된다고 한다. 이 글에서는 맥주의 독특한 효능에 관해 이야기해보려고 한다. 건강에 도움 될 뿐만 아니라 미용에 관련된 것들도 있으니 잘 읽어보자. 맥주의 독특한 효능 심혈관 질환을 예방해준다 맥주를 적당히 마시는 것은 항염증 효과가 있고, “좋은” 콜레스테롤을 높여주며 심장병을 예방해준다. 매일 한 잔 맥주를 마시.. 2021. 7. 30. (술) 반주에 대해서 알아보자.feat술 반주란 밥을 먹을 때 함께 마시는 술을 말한다. 주로 저녁상에 반주가 따르는데,(요즘은 사실 그렇지도 않다.) 반주는 식사할 때 식사전에 술을 한두잔을 마셔서 피로를 풀고 식욕을 돋우게 하려는 데 그 뜻이 있다. 이러한 관습은 가정에서 술을 빚기 시작할 때부터 있었을 것으로 추측된다. 반주로 쓰이는 술은 특별히 정해진 것이 없이 맑은 술을 쓰는데, 계절에 따라서 봄·가을·겨울에는 약주류, 여름에는 약소 주류를 쓴다. 이러한 술은 대부분 가정에서 계절에 맞추어 여러 종류를 빚었는데, 초복 직후에 누룩을 빚어 두고, 가을에 는 신도주(新稻酒: 햅쌀로 빚은 술)·국화주를 빚고, 봄에는 소국주·삼해주를 빚으며, 여름에는 소주에 용안육·대추·인삼 등 을 넣어 삭혀 약소주를 만든다. 이 밖에도 계절마다의 화향(花香.. 2021. 7. 29. 이전 1 ··· 87 88 89 90 91 92 93 다음 728x90 반응형 LIST
