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콜레스테롤을 많이 먹으면 몸에 좋지 않다고 하지만,
콜레스테롤을 먹지 않는 것도 몸에 좋지 않다.
콜레스테롤은 지방과 단백질로 구성된 영양물질로,
우리 몸을 이루는 세포막을 만들고 피부에 탄력을 준다.
또한 성호르몬과 담즙 등을 만드는 원료가 되므로 적당량을 꼭 먹어 주어야 한다.
콜레스테롤을 먹지 않으면 세포막이 손상되고,
호르몬 분비 이상으로 빨리 늙고 성기능 장애가 생길 수 있다.
콜레스테롤은 몸에 좋은 콜레스테롤(HDL) 과 나쁜 콜레스테롤(LDL) 로 나눌 수 있는데,
보통 권장되는 총콜레스테롤치는 2백mg/dl 다.
이 중 HDL은 35mg/dl 이상을 유지하는 것이 좋다.
규칙적인 운동, 금연, 체중조절, 적당한 음주가 좋은 콜레스테롤을 유지하는데 도움이 되며
콜레스테롤 수지가 정상 범위라면 일부러 육류를 피할 필요는 없다.
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