728x90 반응형 SMALL 토막상식275 (토막상식) 우유는 왜 투명하지 않고 하얀색을 하고 있을까? 현미경으로 우유를 관찰해 보면 우유 속에 떠다니는 작은 알갱이들을 볼 수 있다. 이것은 모두 버터 알갱이들인데, 우유의 색깔이 투명하지 않은 것은 이 버터 알갱이들 때문이다. 기름과 물은 섞이지 않지만 우유에는 카세인이 들어 있어 버터가 작은 알갱이로 변하여 물 속에 들어간 것이다. 우유 속에 있는 버터 알갱이는 유화제인 카세인 박막이 표면을 둘러싸고 있기 때문에 버터 알갱이끼리 합쳐져 큰 버터가 되지 않는다. 우유 속의 카세인이 점결되어 버터 알갱이의 카세인 박막이 벗겨지면 버터알갱이끼리 응결되어 큰 덩어리가 되는데, 이 때는 우유가 상한 것이니 마시지 않도록 주의해야 한다. 2021. 8. 30. (토막상식) 키가 큰 사람이 오래 살까? 키가 작은 사람이 오래 살까? "나는 키가 작은 남자가 좋아요. 나보다 먼저 죽는걸 바라지 않기 때문이죠." 들었을때 쉽게 이해가 되지 않는 말일 것이다. 왜냐 하면 아마도 대부분의 여성은 키가 작은 남성보다, 키가 큰 남성을 좋아한다고 알고 있기 때문이다. 게다가 키와 수명이 관련이 있다니, 무슨 뜻인지 어리둥절할 것이다. 실제로 미국 여성은 남성의 평균 수명보다 8년 정도 더 오래 산다고 보고되었다. 그 이유로는 여성호르몬의 영향, 남성보다 덜한 스트레스라고 하며, 검증되지는 않았지만 키 차이도 원인이 될 것이라는 추측이 있다. 미국 여성의 평균 신장보다 남성의 평균 신장이 13cm 더 크다고 하는데, 토머스 사마라스라는 사람은 운동선수, 미연방 대통령, 성공적인 사업가, 거인을 각각 그룹으로 만든 다음 연구한 결과 각 그룹의 평.. 2021. 8. 29. (토막상식) 인간의 수명이 70세까지 일 때 그 사람이 평생동안 하는 일들에 대해서 알아보자. "사람의 인생에서 일할 수 있는 시간은 얼마나 될까?" 자신의 인생이 어떤 것들로 채워지고 있는지 고민해본 사람이라면 이런 생각을 한 번쯤은 해 보았을 것이다. 한 성공연구자가 사람의 인생을 시간으로 계산해 보니, 70세까지 산다고 했을 때 60만 시간이 조금 넘는 시간을 살아가고 있는 셈이라고 한다. 그 중에 3분의 1은 잠을 자고, 3분의 1은 나이가 어리거나 혹은 많거나 몸이 불편해서 일을 못한다고 한다. 그리고 나머지 3분의 1동안 일을 한다고 하는데, 시간으로 따지면 20만 시간 정도이다. 그렇다면 인간은 70년 동안 어떤 일들을 할 수 있을까? 아래는 70년 동안 인간이 하는 몇가지 일들이다. 1) 38,300리터의 소변을 본다. 2)127,500번의 꿈을 꾼다. 3) 2,700,000,000.. 2021. 8. 28. (토막상식) 화장품 관리와, 유통기한에 대해서 알아보자. 많은 사람들이 자신을 가꾸기 위해서 화장품을 사용한다. 하지만 관리를 어떻게 해야하는지, 그리고 유통기한은 얼마나 되는지에 대해서는 잘 알지 못한다. 그럼 관리와 유통기한에 대해서 한번 알아보도록 하자. 스킨, 로션 : 스킨과 로션은 빛이 닿지 않는 서늘한 곳에 보관해야 한다. 그리고 반드시 뚜껑을 잊지 말고 닫아야 변질되지 않는다. 개봉하지 않은 것은 2~3년, 개봉한 것은 6개월 이내에 사용하는 것이 좋다. 에센스 : 직사광선, 공기와 닿지 않게 하고 손가락에 직접 닿지 않게 해야 한다. 고농축 영양유액이므로 작은 오염에도 쉽게 변질되므로 깨끗한 도구로 퍼서 사용하거나 펌프식 용기에 담겨 있는 것이 좋다. 개봉한뒤 6개월 안에 모두 사용하는 것이 좋다. 크림 : 상온에서 보관한다. 크림은 자주 사용하.. 2021. 8. 27. 이전 1 ··· 62 63 64 65 66 67 68 69 다음 728x90 반응형 LIST
