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토막상식275

(토막상식) 맨홀 뚜껑의 모양은 왜 동그란 모양일까? 맨홀의 모양은 왜 동그란 모양을 하고 있을까? 맨홀 뚜껑이 사각형이면 자동차가 지나갈 때 바퀴에 긁혀 벗겨지거나 떨어질 염려가 있기 때문에 일반적으로 맨홀은 동그란 모양으로 만든다. 원 모양의 뚜껑은 중심선의 어디를 잡아도 모두 같은 길이이기 때문에 부서진다면 모를까 떨어지지는 않는다. 자동차가 지나다니지 않는 도로의 구석이나 위치가 낮은 곳에서 간혹 정사각형 또는 직사각형의 맨홀을 볼 수 있기도 하다. 2022. 6. 15.
(토막상식) 시냇물의 소리가 나는 곳은 과연 어디일까? 시냇물은 높은 곳에서 낮은 곳으로 흐른다. 그러는 가운데 물에 공기가 들어가고, 이 공기는 기포가 되었다가 소리를 내면서 터지게 된다. 이 소리와 함께 시냇물이 흐르면서 바위나 돌맹이에 부딪힐 때 공기를 진동하는 소리가 합쳐져서 우리가 시냇가에서 들을 수 있는 시냇물 소리가 되는 것이다. 2022. 6. 14.
(토막상식) 통조림은 어떻게 상온에서 오랫동안 보관할 수 있을까? 통조림을 만들 때는 원료 처리와 조미 처리하여 깨끗한 통조림통에 넣는데, 가열하여 공기가 들어가지 않도록 기계로 공기를 뽑아 낸다. 그런 다음에는 밀폐한 통조림을 철저하게 살균처리한다. 이런 과정은 통조림통 안에 세균이 들어가지 않게 하기 위해서 꼭 필요한 과정이다. 통조림은 이런 과정을 거쳤기 때문에 서늘하고 건조한 장소에 두면 오랫동안 보관할 수 있지만, 통조림통의 위와 바닥이 볼록하게 튀어나온 것은 식품이 변질된 것이므로 먹는 것을 삼가야 한다. 이런 통조림의 뚜껑을 열면 기체가 나오는데, 이 기체는 통조림 속에서 만들어진 수소다. 통조림통의 위와 바닥이 볼록하게 튀어나온 까닭은 통조림통의 도금층이 벗겨져 음식물 속에 들어 있는 유기산이 철과 전기화학반응을 일으키면서 수소를 방출하기 때문이다. 한편.. 2022. 6. 13.
(토막상식) 비누는 거품이 많은것이 좋을까? 아니면 적은것이 좋을까? 비누는 물에 용해되어 분해되면서 수산화나트륨과 스테아린산을 만들어 내는데, 이것은 표면적이 매우 크고 흡착력이 강하여 이미 수산화나트륨에 의해 생긴 더러움을 끌어 낸다. 기체가 많이 들어간 거품은 물보다 가벼워서 물 위에 뜨게 되는데, 이 때 더러운 것도 같이 물 위에 뜬다. 그러므로 거품이 많이 나는 비누가 더 때를 잘 벗겨 낸다고 할 수 있다. 그러니 거품이 오래 가지 못하고 바로 없어진다면 때를 벗겨 내기 어려우므로 거품이 오랫동안 많이 나는 비누를 골라야 한다. 2022. 6. 12.
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